Le Comptoir des Viandes Bio Le Paysan Bio
Le Paysan bio, la marque des magasins spécialisés bio
Le Paysan Bio est une marque de viandes bio travaillées au sein du Comptoir des Viandes Bio. C’est un atelier 100 % viandes bio situé à Maulévrier dans le Maine et Loire. Le Comptoir des Viandes Bio ainsi que la marque Le Paysan Bio, appartiennent à un collectif d’éleveurs bio français appelé l’Union des Éleveurs BIO (UNEBIO).
La gamme complète (bœuf, veau, agneau, porc et volaille) à la marque Le Paysan Bio est disponible dans les magasins des réseaux spécialisés bio. Toutes nos viandes bio sont issues de nos élevages bio français, respectueux de l’environnement et du bien-être animal. Les éleveurs sont décideurs du prix d’achat de leurs animaux, ce qui leur permet de bénéficier d’une rémunération juste et stable toute l’année.
En lien avec leurs valeurs, les éleveurs bio ont fait le choix de conditionner leurs viandes bio sous vide dans des emballages éco-conçus, composés à 85 % de carton recyclable. Ce conditionnement permet de conserver plus longtemps la viande et ainsi rallonger la date limite de consommation.
» Nous sommes éleveurs en Agriculture Biologique pour la marque Le Paysan Bio. Nos animaux sont élevés en extérieur dès que les conditions météorologiques le permettent et sont à l’abris au chaud dès que nous approchons de l’hiver. Ils sont nourris avec des aliments 100 % bio, issus en partie de la ferme : sans OGM et sans pesticides.
Francky, éleveur bio
Les animaux sont élevés en plein air et pâturent dès que la météo le permet. Les fermes sont aménagées pour leurs assurer de bonnes conditions de vie.
Nos éleveurs bio sont décideurs des prix d’achat de leurs animaux, ce qui leur assure une rémunération juste et stable toute l’année.
Nos pratiques protègent la ressource en eau, la biodiversité et la santé des sols.
Découvrez une partie de nos éleveurs bio sur leur ferme :
