Le Comptoir des Viandes Bio RHD

La restauration hors domicile

Le Comptoir des Viandes Bio garantit à ses clients un approvisionnement sécurisé, régulier et diversifié sur l’ensemble des 5 filières viandes bio (gros bovin, veau, agneau, porc et volaille) ainsi que sur l’ensemble des muscles. L’atelier approvisionne la Restauration Hors Domicile (RHD) depuis plusieurs années et a su développer une gamme adaptée.

Nos clients : 

• Cuisines centrales 
• Restaurants scolaires 

Une gamme bio complète présente sur les 5 filières :

• Bœuf, veau, agneau, porc, volaille, charcuterie 
• Viandes piécées en barquette, en poche, en étui fraîcheur 
• Produits élaborés : steaks hachés basse pression aux fibres entrelacées
• Viandes fraîches, congelées et surgelées IQF